Opinión: ¿Tan solo 14 Variedades de Cacao?
Por: Carlos Conde - PhD, Docente Investigador
La Ministra de Comercio, Cecilia Álvarez, ha resaltado en su cuenta de Twitter que se han secuenciado exitosamente el ADN de 14 variedades de cacao colombiano. Lo que en principio parece un logro importante para la investigación y desarrollo en dos sectores importantes para la industria colombiana, el chocolate y [...]